Kokosformar med choklad     

      Ugnstemperatur/Tid/Antal          175 grader        12 min  ca 50 st

      100 g mörk choklad

      75 g smör

      2 st ägg

      1 ½ dl socker

      200 g kokos

      Formar

      Smöbrödsformar

1.       Hacka chokladen.

2.       Smält smöret och låt det svalna.

3.       Vispa ägg och socker pösigt 3 min med elvisp.

4.       Tillsätt det smälta smöret och kokosen.

5.       Blanda sist ner den hackade chokladen och blanda väl.

6.       Fyll småbrödsformarna knappt fulla.

7.       Grädda mitt i ugnen tills kokosformarna fått vacker färg

8.       Låt formarna kallna på galler.

Förvara gärna kokosformarna i en burk tillsammans med en liten skiva vitt bröd så håller sig kokosen mjuk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Oj, vad tiden har gått. Det vär nästan 3 månader sedan jag var in här och wrajtade sist. Har haft arselet fullt så att säga plus att jag inte har haft ngn dator på 1,5 månad. Min dator pajade så jag var tvungen att vänta på skattepengarna innan jag...

Jag hittade ett papper från typ 1997 eller ngt som jag har skrivit lite dikter på. Tänkte skriva dom här. Den första är bäst!   "Älska inte i trädgården kärleken är blind men inte grannarna"   "Gör livet grönare knulla en groda"   "Kärlek och hosta ä...

Det var länge sedan jag skrev sist såg jag. Förra helgen är det var valborg var min lillesyrra här och vi var mycket ut med mustangen och glassade =) Var även på en träff med Trans Am klubben och dom var trevligt folk. Hann även med att åka och hälsa...

Nu har man varit ledig från jobbet i 4 dagar och det har varit så skönt. I tors var min sambo och jag och min syrra och såg på bio och åt gott. Fre höll jag och sambon på med veden... och lite in på lördagen oxå innan vi skulle till min mamma och äta...

Åhhh vad det är skönt med lite värme och sol efter denna långa vintern... konstigt det där med väder... för en vecka sedan snöade det och nu är det 12 grader plus och sol. =)   Min klocka ringde 4.45 i morse... har varit på jobbet och jobbat 5 timma...